• Wallilan Kartano: Alinenkatu 41, 23500 Uusikaupunki
  • +358 50 591 3605
  • info@wallilankartano.fi
  • Cafe Ranta: Aittaranta 2, 23500 Uusikaupunki
Wallila Kartano & Catering


Tervetuloa Wallila Kartano & Cateringin sivuille!



Wallilan Kartano tarjoaa mahtavat puitteet kaikenlaisille tapahtumille ja juhlille, niin kesällä kuin talvellakin! Kesällä voit nauttia Wallilan kauniista puutarhasta ja merinäköalasta, talvella puolestaan ihanan rauhallisesta ja lämpimästä tunnelmasta.


Muut catering-menut

Tässä esimerkkejä Wallilan viimeaikaisista tarjoiluista. Jos tästä ei löydy mieleistäsi, ota yhteyttä niin rakennamme yhdessä juuri teille sopivan ruokatarjoilun. Tarjouspyynnön voit jättää tästä.

Häämenu

Fiinimpi menu kunnon hifistelijöille, tässä menussa alku-sekä jälkiruoka tarjotaan annoksina pöytiin, pääruoka on tarjolla buffeessa.

Alkuun

  • Lohi & Tilli
  • Lohitartar, Tillicreemiä sekä mallaspurua

Pääruoaksi

  • Oluessa haudutettua porsaan iberico niskaa sekä paahdettua sipulia
  • Haudutettua paikallisen oluttehtaan tummassa Schwarz oluessa sopivan ylikypsäksi, tarjoillaan rapean paahdetun sipulin kanssa
  • Ruohosipuli-Perunapyrettä
  • Karamellisoituja kauden juureksia

Jälkiruoaksi

  • Mansikkaa & Valkosuklaata
  • Keittiön itsevalmistettua mansikkajäätelöä, valkosuklaa namelakaa sekä paahdettua valkosuklaata

alkuruoka

jalkiruoka

Espanjalaistyylinen juhlamenu

Alkuoruoaksi tapaksia

  • Marinoituja oliiveja ja valkosipuleja
  • Katkarapuja paahdetulla maalaisleivällä
  • Savujuusto-chorizotikku
  • Ilmakuivattu kinkku & vuohenjuusto
  • Savustettu paprika & paahdettu sipuli
  • Valkosipulietanat
  • Yrttiperunavarras

Pääruoka paellapannusta

  • Broilerpaella
  • Äyriäispaella
  • Kylmä hunaja-limekastike
  • Paahdettua yrtti-valkosipulileipää

Jälkiruoaksi

  • Hääkakku
  • Hedelmävarras
  • Suklaalajitelma
  • Dippimansikat

Yöruoaksi

  • Maalaisperunasalaatti
  • Makkarakimara
  • Talon sinappi

Äijämenu

Alkuoruoaksi

  • Savustettua merilohta & smetana-lime kylmäkastike
  • Marinoituja jokiravun pyrstöjä
  • Raikas vihersalaatti
  • Coleslaw salaatti
  • Tomaatti- mozzarellasalaatti & yrtti-vinegrette
  • Valkosipuli-yrttileipää
  • Prykmestar mallasleipä

Pääruoaksi

  • Grillattua porsaan ylikypsää kylkeä & BBQ-kastike
  • Grillimestarin makkarakimara (tarjoillaan pieninä ”napostelupaloina” erilaisia makkaroita mm. bratwurst, chorizo, chilimakkara)
  • Grillijuurekset
  • Yrttiperunat

Jälkiruoaksi

  • Mansikka-kermakakku
  • Kahvi
  • Hedelmätarjotin