• Wallilan Kartano: Alinenkatu 41, 23500 Uusikaupunki
  • +358 50 591 3605
  • info@wallilankartano.fi
  • Cafe Ranta: Aittaranta 2, 23500 Uusikaupunki
Wallila Kartano & Catering


Tervetuloa Wallila Kartano & Cateringin sivuille!



Wallilan Kartano tarjoaa mahtavat puitteet kaikenlaisille tapahtumille ja juhlille, niin kesällä kuin talvellakin! Kesällä voit nauttia Wallilan kauniista puutarhasta ja merinäköalasta, talvella puolestaan ihanan rauhallisesta ja lämpimästä tunnelmasta.


Juhlamenut

Tässä esimerkkejä Wallilan viimeaikaisista juhlatarjoiluista. Jos tästä ei löydy mieleistäsi, ota yhteyttä niin rakennamme yhdessä juuri teille sopivan ruokatarjoilun. Tarjouspyynnön voit jättää tästä.

Juhlamenu 1

Alkuoruoaksi

  • Yrtti-valkosipulimarinoituja jokiravunpyrstöjä
  • Savulohimousse mallasleivällä
  • Graavisiikaa
  • Wallilan vihersalaatti
  • Mozzarellalla  ja pestolla täytetyt kirsikkatomaatit
  • Vuohenjuustosalaatti

Pääruoaksi

  • Kevyesti savustettua karitsan paahtopaistia
  • Prykmestar-olutkastiketta
  • Yrttiperunoita
  • Paahdettuja kauden vihanneksia

Jälkiruoaksi

  • Suklaamansikat
  • Puolukka parfait
  • Tuoreita hedelmiä
  • Kakku oman valinnan mukaan

Juhlamenu 2

Alkuoruoaksi

  • Lämminsavustettua lohta
  • Lime-tillikastiketta
  • Leipäjuustosalaatti
  • Broiler-ceasar salaatti
  • Leipälajitelma ja levitteet

Pääruoaksi

  • Savustettua ylikypsää possua suoraan savustimesta
  • Olutkastiketta
  • Yrttivoissa paistettuja uusia perunoita
  • Paprika-sipulipaistosta

Jälkiruoaksi

  • Marjainen marenkikakku kinuskikastikkeella

Juhlamenu perinteiseen tyyliin

Alkuoruoaksi

  • Lämminsavulohta, tartarkastiketta
  • Kananmunanpuolikkaat katkarapumajoneesilla ja tillillä
  • Tomaattisilliä
  • Graavattua lohta
  • Vihersalaattia
  • Perunasalaattia
  • Tomaatti-mozzarellasalaattia, yrttiöljyä
  • Wallilan leipälajitelma ja levitteet

Pääruoaksi

  • Wallilan lihapullia
  • Naudan paahtopaistia, punaviinikastiketta
  • Juuresgratiinia
  • Keitettyjä tilliperunoita

Jälkiruoaksi

  • Mansikkakermakakkua
  • Pikkuleipälajitelma
  • Kahvi/tee